哈喽,各位有暑假的小伙伴! 你们现在是不是正在某个地方旅行呢? 趁着这个机会, jin酱要给大家介绍一下 日本网友票选出的各都道府县的特产点心, 并且对此也做出了一个排行榜, 到底日本哪个地方的哪种特产点心最好吃呢? 一起来看看吧! TOP1 长崎县 カステラ 长崎蛋糕是由鸡蛋、砂糖、面粉为主料制成的美食,其特点是醇香酥软,中等甜,一点都不腻。 TOP2 三重县 赤福 赤福是由日本产的黏米、砂糖,以及北海道的红豆制成的,入口即化、甜而不腻。因为它本身没有添加任何防腐剂,纯天然制造,所以保质期只有...阅读全文
日本的方便面的味道的种类远远低于国内的方便面种类,而汤的种类也更加如此。不说中国的汤文化如何深厚,单说煲汤这一点,关于里面的材料鸡汤鱼汤,火候,长时间的炖煮在中国都有一番很深的学问。而日本人的汤简单,快捷,热水加上材料烫一烫便是。反而更加注重汤里的颜色搭配,而有层次的汤多半用酱油和味增调味--这在中国是无法想象的,什么汤要放酱油进去?下面,来跟大家介绍一下日本的汤。 1吸い物(すいもの) 味增汤先按下不表,首先要跟大家来谈一谈的就是吸い物(すいもの),从字面上来讲,日本人喜欢把汤叫做“汁”,而“...阅读全文
日本国土面积虽然不大,但各地的特产却十分具有特色!作为一位资深吃货,怎能不知道这些各县代表性的土特产呢?!开始美食之旅前先了解一下日本的各地区分布,我们从北向南的来为你逐一介绍各地最具代表性的美食与特产。 北 海 道 地 区 Royce生巧克力 *图片来自网络 在日本的人气特产排行榜中获得全国特产总选第一位的就是这款Royce生巧克力,使用北海道的生奶油加洋酒调味制成的白巧克力,柔和甜美,表层微苦,先苦后甜回味无穷,号称为全世界最好吃的巧克力。日文中“生”有“新鲜”意思:以水分14%以上,新鲜奶...阅读全文