虽然现在才是四月，似乎离吃冰解暑的夏天还有些遥远，但是低温甜品的快乐是全年无休的。

稍稍变得温暖的春季，也有不少甜品铺开业，或是推出新款，这就跟着我来了解有些美味吧！

关东/中部 資生堂パーラー (Shiseido Parlour)

虽然说到资生堂就是护肤，其实它旗下还有经营西餐和咖啡店的子公司資生堂パーラー(Shiseido Parlour)，这季她们将会在部分分店推出两款草莓芭菲和一款抹茶芭菲。

其中「宮崎県産ひなたいちご園苺 “夢ノ叶”のパフェ」是品牌首次采用宫崎县名种草莓“夢ノ叶”制作草莓芭菲。

这款草莓色泽明亮，含糖量恰当，个头又大，配合奶油、冰淇淋等配料，大家可以充分享受酸甜平衡的美妙滋味。

另一款芭菲「香川県産苺 “さぬきひめ”のパフェ」，以草莓さぬきひめ为主角。

来自香川县的草莓さぬきひめ（赞姬），特征是大圆锥形的果实和紧致的表皮。内里白色，果香浓郁，而且甜味和酸度平衡适中，让人吃得停不下来。

另外还有一款抹茶芭菲，使用岐阜县伊美市的抹茶和焙茶制成。

里面以意式冰淇淋gelato配合黑蜜琼脂、抹茶蕨菜年糕、红豆慕斯、白玉团子等日式点心，营造出日式风味。

茶叶的浓香、以及甜中带涩的味道，相信会让你一试难忘。

販売期間：2023年4月1日(土)～4月30日(日)

展開店舗：資生堂パーラー一部店舗(自由が丘店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、日本橋店、名古屋店)

GODIVA推出期间限定新味

知名巧克力品牌GODIVA从4月1日推出限量新品柠檬巧克力冰淇淋可丽饼，各位巧克力脑袋别错过了！

它是一款非常适合春天的甜品，在GODIVA巧克力制成的巧克力味可丽饼中，加入浓郁的巧克力酱、鲜奶油和蛋奶冻。

最后，服务员还会淋上柠檬果冻和香草冰淇淋。柠檬清爽，巧克力浓郁丝滑，两种味道相得益彰，每一口都满足。

販売期間：2023年4月1日(土)～6月30日(金)

販売店舗：ゴディバ デザート イオンモール土岐・ららぽーと福岡、ゴディバ カフェ 大宮店

東京・立川 アンドアールグレイ(&EARL GREY)

伯爵茶专卖店&EARL GRAY在甜品方面也相当用心，她们有个Kaoru Tea Gelato系列，使用世界各地的优质茶叶和经过数十次浓缩或萃取的草药精华而制成的意式冰淇淋。

在4月12日～4月17日，&EARL GRAY在立川区的伊势丹立川分店将会举办“日本美食展”，由此推出三款新口味。

其中新作“白巧克力和抹茶伯爵茶”由比利时白巧克力和芳香的抹茶组成，来自意大利都灵的名品巧克力和榛子，还有阿萨姆茶的茶香，组成丰富而甜美的味道。

不过要数最值得关注的，还是“咖啡伯爵茶可可曲奇冰淇淋”。

咖啡豆在烘焙前先进行了冷冻熟化，再加入浓稠的牛奶和可可曲奇混合制作冰淇淋。里面还有淡淡的天然佛手柑香味，也是一个亮点。

另外大家还可以试试系列人气第一的“伯爵奶茶”，以及“开心果&抹茶”、“芒果百香&茉莉”等常规口味，也值得一试。

在色彩缤纷的马卡龙中间夹着茶叶冰淇淋的Macaron Gelato也值得一试。店内提供12种融入茶味的冰淇淋和6种颜色的马卡龙，由大家定制自己喜欢的组合。

「日本のおいしいもの展」
期間：2023年4月12日(水)～4月17日(月)
会 場：伊勢丹立川店 7階催物場
住所：東京都立川市曙町2-5-1

東京・代官山 「中町氷菓店」

东京代官山新开了一家刨冰店「中町氷菓店」，它由长野县松本市发家，使用“南阿尔卑斯山蔵元八義”的天然冰，配合严选的时令食材，制作出入口即化的刨冰，因而大受欢迎，在日本各地的分店都大排长龙。

东京分店在三月开业，可以试试！

这家店的招牌菜是“草莓蛋白酥皮刨冰”。酸甜多汁的草莓，在新鲜状态下被压碎并制成草莓果酱和糖浆，带来奢华的口感。

咬一口，轻盈的刨冰、结实的成熟草莓和酥脆的蛋白酥皮，组成优雅和谐的口感。

柑橘刨冰也很受欢迎，你可以品尝到清爽的柑橘充满口腔。

混合了几种时令柑橘类水果的糖浆，带来酸甜的口感，加上定制的酥脆蛋白酥皮，每一口都清新。

开业日期：2023年3月27日(月)
地址：東京都渋谷区代官山町8-15 DIビル1F
営業時間：12:00～16:00

横浜・大宮 四店联合推出紫阳花甜品

日本梅雨季节的代表，紫阳花被制成甜品，不来试一下吗？

以哈根达斯的绿茶味雪糕作为基底，浓郁的茶香与涩味结合，上面再豪华地加上白玉团子、红豆、五颜六色的琼脂、新鲜葡萄等，是会让人联想到日式甜品“奶油豆沙水果凉粉”的滋味。

顶部放着两种多汁的葡萄，还有绿茶和豆沙做成的和风蒙布朗，每一口都是日本的味道。

店家还附赠日式糖浆“和三盆糖酱”，把它淋在甜品上，美观又美味。

销售期间：2023 年 4 月 19 日（星期三）至 7 月 4 日（星期二）*需要预订
价格参考：2,200 日元（含咖啡厅）*包括服务费

リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
住所：神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F

リストランテ マンジャーレ伊勢山

住所：神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F

大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭
住所：埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F

TUTTO春夏新口味

今年1月在东京开出首店的TUTTO是使用植物性牛奶“纯素”意式冰淇淋品牌，这季开始推出春夏口味，今年的主题是“Flesh & New Fruit”。

主打的草莓牛奶冰淇淋，用杏仁牛奶和草莓果肉混合制成，草莓的微酸和香气与醇厚的杏仁奶完美搭配，令人吃不停。

仅在店内供应，被称为“饮用冰淇淋”的饮料Berato，推出巧克力薄荷的新口味。

在冰饮上面饰有豆奶奶油、纯素巧克力片和新鲜薄荷，看起来很可爱，尝起来也清甜冰爽。

薰衣草蓝莓冰淇淋则是品牌首次使用薰衣草制成的新口味。

大量加入富含花青素的蓝莓，还有余味悠长的薰衣草，给人优雅的感觉。

発売日：2023年4月4日(火)
展開：トゥット 清澄白河、公式オンラインストア
住所：東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 2
営業時間：10:00～18:00 ※月曜日定休、祝日の場合は翌火曜日

以上的冰淇淋和甜品都是各有特色，这个春夏我们一起去吃冰吧！