每年12月中至次年5月初是日本的草莓季,日本各地都会掀起采摘草莓的热潮。奈良地区这几年也大力推动草莓种植,并大力推广草莓农场,现在奈良县主要栽种明日香红宝石、章姫、古都华、淡雪这几个品种,产地为奈良市、大和郡山市、天理市等,交通还算便利,今天就给大家写一篇小草莓味的文章吧。
日本从北海道到冲绳各处都有草莓园,而且每个县的草莓品种也都不尽相同,全国超市经常可以买到的有栃木县的栃木少女、静冈县的章姫、新泻县的越后姫、埼玉的弥生姬等知名草莓品种,其中奈良地区超市中的定番草莓品种就是明日香红宝石。
日本草莓部分品种
奈良县的草莓栽种历史开始于1960年,近年来,奈良地区的草莓农家把主要精力放在了本县开发的“明日香红宝石”与静冈县开发的“章姫”这两大品种上,另外还有就是超市几乎看不到的最新品种“古都华”和“淡雪”,这是2011年奈良县育成的最新品种草莓,现在全日本只有6位生产者,而且都在奈良,因此这两种草莓堪称最梦幻的草莓!
明日香红宝石
明日香红宝石是奈良县培养出来的品种,基因来自アスカウェイブ和女峰,是在2000年登录的新品种。这种草莓的果实特征是颗粒大,外表是带有光泽的鲜红色,甜度跟酸度非常平均,果汁量大,果肉较软,非常鲜美。
明日香红宝石
章姬
章姫是1990年静冈县开发成功的品种,基因来自女峰。果实呈现纵长的圆锥型,果皮为鲜红色,但果肉却是淡红偏粉。这种草莓糖度非常高,不带酸度,是非常受欢迎的草莓品种。
章姬
古都华
古都华是奈良县培育的最新品种,果实呈现非常浓厚的红色光泽,可以品尝到高甜度与高酸度的优良基因,再加上散发着浓浓草莓香气,是甜、酸、香兼具的超梦幻草莓,现在全日本只有奈良县栽培,且县内只有六位农家限定培育,产量稀少,非常珍贵。
古都华
淡雪
淡雪就是我们通常说的白色草莓,好多人看见这个颜色表示不敢吃,但其实淡雪是味道很甜,口感上佳的草莓品种,但缺陷是果香味不够,但美丽的颜色完全能弥补这个缺憾了。
奈良历史文化悠久,还能在奈良公园附近和小鹿玩耍,这几乎是大家对奈良的全部印象了。但是现在,在奈良也能享受采摘的乐趣,而且奈良的草莓园大多交通方便,下次再到奈良,不妨把采摘也放到行程里面吧。接下来推荐几个草莓园给大家。
1.农业公园信贵山nodoka村
位于奈良信贵山上的农业公园,是一座提供丰富农作物的观光农场,其中草莓园可以一次品尝到明日香红宝石、章姫、古都华这三个品种。
・地址址:奈良県生驹郡三郷町信贵南畑1-7-1
・营业时间:9:30~16:00、3月起更改为9:30~17:00
・定休日:每周三、四、3月起只休星期四(遇假日开园,改翌日休园)
・入园票价:2月底:成人300日元、儿童100日元。 3月起:大人600日元、儿童350日元
・草莓季节:1月~6月上旬
・采草莓价格:成人1300日元、小学生1000日元、3~6岁儿童500日元、1~2岁幼儿200日元
・采草莓方式:30分钟在园内不限量吃草莓
・是否需要预约:无须预约,但当日可食用草莓食用完即停止开放
・交通:近铁生驹线信贵山站・JR线王寺站乘坐奈良交通巴士到信贵山门站下车,换乘送迎巴士约5分钟抵达
2.明日香草莓Park(あすかいちご狩りパーク)
在明日香村的草莓园主要可以品尝到奈良自有的品种明日香红宝石草莓,全农场全为温室栽培。如果30分钟内吃不够的话,还能打包带草莓回家,这是其他草莓园没有的服务。
・地址:奈良県高市郡明日香村
・营业时间:10点~16点(最晚入园时间为15点30分)
・定休日:到2月6日之前是每周六、日、国定假日开园,2月7日(三)之后每周三、六、日、国定假日开园
・草莓季节:2018年1月6日~5月27日
・采草莓价格:到5月7日之前:成人(初中生以上)1500日元、儿童(小学生)1200日元、幼儿(3岁以上)800日元。 5月8日起:成人1100日元、儿童900日元、幼儿600日元
・采草莓方式:30分钟在园内不限量吃草莓
・外带:到5月7日之前:每100g,150日元。 5月8日起:每100g,120日元
・是否需要预约:完全预约制
・交通:近铁吉野线飞鸟站徒步约10~30分(各农园不同)
3.下村草莓园(下村ベリー園)
在这个农园最推荐的还是稀有的古都华草莓,在日本乐天上,30个古都华草莓定价高达7千多日元,平均一个就要250日元,所以只要吃上7个古都华草莓就可以回本了。农园内还合并贩售无添加防腐剂的纯天然草莓果酱(2月~6月限定贩售,每瓶150g,含税550日元)
・地址:奈良県五条市木ノ原町989-8
・营业时间:10点~16点(最晚入园时间为15点30分)
・定休日:每周二(遇国定假日开园)
・草莓季节:2018年1月13日~5月底
・采草莓价格:成人1600日元、儿童(小学生)1300日元、幼儿(3~5岁)800日元、3岁以下免费
・采草莓方式:30分钟在园内不限量吃草莓
・是否需要预约:完全预约制
・交通:JR大和二见站乘坐出租车约6分钟
其实日本草莓真的品种非常多,也依品种甜度、酸度、果形、产量等均不同。冬季来到日本一定不能错过品尝草莓。除了超市常见的知名品种之外,如果来奈良玩一定要安排一次采摘之旅,尤其最是梦幻的古都华草莓,因为这可是出了奈良就吃不到的珍贵品种。