和国内高校不同,日本大学的食堂基本都对外开放,即使是游客也能像学生那样享受性价比超高的食堂餐!东京大学最有名的拉面,只要28块一碗哦~
不过初来乍到,应该吃什么、怎么吃呢?
18酱为大家盘点了几个日本名校食堂的名物(人均30元),有机会打卡学校的话别忘了去品尝哦!
东京大学 · 本乡校区 中央食堂
中央食堂是东大本乡校区几个食堂中规模最大,菜单最全的食堂,就建在地标建筑安田讲堂前的广场地下。
在这里你可以吃到拉面、盖饭、炒菜、冷盘、甜点等种类繁多的美食,甚至还有咖啡厅。
说到东大食堂,鼎鼎有名的“赤门拉面”是各种攻略必定会提及的。
类似于国内的浇卤面,浇头微辣,有香菇、豆芽、木耳、笋、白菜和肉末等多种食材。
赤门作为东京大学的象征,每天都有游客在此拍照留念:
而直接取了“赤门”之名的赤门拉面,颜色也如赤门一般火红,是东大食堂当之无愧的人气NO.1,还曾在《孤独的美食家》漫画中登场:
“这就是中央食堂的名物赤门拉面?还可以半份一买”
别看这一大碗看上去都是碳水化合物,事实上只有700卡,完全可以放开肚子放心吃!
日本大学的食堂收银小票上还会贴心的标注出食物的总热量、盐分和营养组成。
因为赤门拉面太受欢迎,为了让大家在家里也能够品尝到同样的味道,距离不远学校的生协超市有同款酱料包出售,非常适合作为伴手礼:
不过!
以上文案仅供要打卡、拍照、发朋友圈的小伙伴
曾在东大留学的18酱偷偷告诉你,赤门拉面虽然并不是吹出来的假名物,但也只是在日本人中受欢迎。
因为味道非常咸、勾芡很重(日本人特别喜欢勾芡!),基本没有中国留学生吃这个。对于中国游客而言,也属于“不吃后悔,吃了更~后悔”的食物。
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面就是普通的方便面
如果真的是想吃点合口的,18酱劝你还是在食堂点些别的吧,以中国人的胃保证味道绝对比赤门拉面强!
早稻田大学 · 早稻田校区 大隈定食
大隈定食体现了日本学生餐注重营养均衡的传统,在一个套餐里你能够同时吃到肉、鱼、蔬菜和汤(小菜可以自选),每一种量都不多,光盘无负担。
值得一提的是定食里的烤鱼:外皮烤得脆脆的,下面的鱼肉油脂恰到好处、香味四溢。想要体验日式传统风味的朋友们可千万不要错过!
庆应大学 · 三田校区 山食
庆应大学的“山食”食堂,因位于小山岗,是“山上的食堂”而得名。它位于非常不起眼的西校舍中阶,不过有许多指示牌能为你指明方向:
虽然庆应作为名门私立学府,感觉是有钱人家小孩念书的地方,不过古老的“山食”却意外非常朴素:
配有红红的腌菜“福神渍” 解腻
加13块还能再得到一大块炸猪排:
山食咖喱以“家里的味道”闻名,和赤门拉面一样因为太受欢迎而被商品化,在食堂里就能买到半成品,三盒只要1200日元(约78块)。
🌸【东京】平田 盛己 ひかか 今日海 KURI曦 ヤマちゃん