今晚吃涮肉还是烤肉？也许很多人已经陷入了矛盾的泥潭，其实对于霓虹人民来说，涮肉（在日本就是寿喜锅）和烤肉（在日本就是烧肉）也是一个灵魂拷问。
争议来自下面这位↓
应该是这张↓
剧的名字叫《我的事说来话长》由生田斗真主演。男主是一个无业、单身、啃老、杠精的帅哥。
平时他是个喜欢强词夺理的废柴，嘴炮实力的确非常强。
他坚持日式寿喜锅里加入了过多不必要的配料，所以烤肉更好吃。还给姐夫打了个这么个比方：
瞧瞧他顶着一张帅脸刁钻地陈述理由的样子就生气。好气啊！
寿喜烧怎么了？招你惹你了吗？害你找不到工作在家啃老了吗？
这部剧每集跑上来就用在无数日剧里被@的美食——寿喜烧，打开了剧情主线。如果想知道杠精的故事是怎么继续的，欢迎关注这部日剧～
不过我们今天的主角是寿喜锅。说起来，日剧中出现寿喜烧的频次可太高了，
随随便便打开一部就是它。
《还是不能结婚的男人》中，还是不能结婚的男主一个人吃起了配料豪华的寿喜锅：
前阵子大火的推理日剧《轮到你了 反击篇》里，从不吃别人做的食物的二阶堂，被男主做的寿喜锅征服，忍不住动了筷子：
《最高的离婚》里，寿喜锅是把吵架闹离婚的男女主拉回餐桌边冷静考虑的润滑剂：
《孤独的美食家》里，五郎叔一个人享受高级寿喜锅，获得了最高的治愈。
《忘却的幸子》里，有些轻微社交障碍的女主，却在寿喜锅里找到了知音。
寿喜锅，是一种日本的“锅”料理，“锅”料理在日本由来以久，旧时老百姓每家每户都吃锅烧料理。
关东和关西的做法略有不同，关东地区和我们概念里的牛肉火锅比较像，食材全放进锅内，盖上锅盖后煮熟后食用。
牛油融化后放葱段煎香，开始煎牛肉，同时撒上砂糖。
使砂糖、酱油、上等霜降牛肉交融在一起。
当牛肉中心部位开始变色之时，倒入酱汁开大火让酱汁沸腾。
夹出牛肉进入生鸡蛋液中。直接吃就可以了，真香！
吃完肉之后，记得在锅内加上寿喜烧的灵魂———乌冬面！就像吃完大盘鸡一定要加裤带面一样，一顿寿喜锅以乌冬面结尾，想想都要流口水了！
如果去日本旅行，不妨去尝尝《孤独的美食家》里五郎吃过的寿喜烧店，
「しゃぶ辰」位于东京都的丰岛区。
进门还能看到主演松重丰的签名哦。
这家店所用的牛肉是日本上州牛，是群马县所生产的牛肉，油脂恰到好处，肉质鲜美，非常适合做成寿喜烧吃。
五郎同款上州牛寿喜烧套餐里的白饭、味噌汤和鸡蛋是无限量提供的，有需要的时候可以直接向店员追加。
🚌交通：都営地下鉄三田線【西巣鴨駅】A2出口
都電荒川線【新庚申塚停留所】
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