本来想提前说好这是一篇扫雷贴，但是转头一想，会在银座吃乡土料理的可能只有傻fufu的我吧

📍ハタハタ屋敷（银座）
秋田料理中，有一个称为“秋田县鱼”的鱼料理【ハタハタ】，做法是将鰰鱼用来煮/煎/烤/干熏。这一家的烤鰰鱼是招牌中的招牌，门都进了，既然还没尝过，顺手就点起——如图4。

小小一只鱼，腹内咬开满满一肚鱼籽，稀稀落落被抖落出来，口感像小时候吃的坚硬的小糖果，超级崩牙，食欲逐渐熄灭.......想再挣扎一下，点些比内地鸡肉，菜单上竟然只有鸡肝和鸡屁股的选项！！

最后上的一锅鸡蛋杂鱼粥，咸到我和小伙伴面面相觑。邻桌的工薪族大叔们吃得可欢了，服务员给他们一趟趟的换新餐具...只有我这一桌冷冷清清，结完帐默默溜走ರ_ರ