昭和年间诞生于天文館むじゃき(天文馆Mujaki)的甜点“白熊”,如今已经成为鹿儿岛名副其实的代表名点之一。初次造访鹿儿岛,不去尝尝“白熊”绝对是你的一大损失!
“白熊“甜点全明星阵容大公开!
白熊——720日元
在绵绵冰上浇上满满一层牛奶炼乳。再佐以葡萄干,水果,琼脂等数十种配料。
ストロベリー白熊(草莓白熊)——720日元
甜美的草莓和牛奶炼乳融为一体,入口即化,令人回味无穷。最上面点缀着新鲜的草莓果酱。
ミルク金時(牛奶金时)——720日元
自制牛奶炼乳和红小豆的最佳组合!加入白饼的白饼牛奶金时售价825日元。
チョコレート白熊(巧克力白熊)——720日元
浓郁香醇的巧克力味萦绕鼻尖。顶部装饰着酥脆甜香的玉米片。
南海の黒熊(南海黑熊)——720日元
以“樱岛”为设计蓝本,在白饼上浇上一层厚厚的奄美黑糖糖蜜,再撒上黄豆粉。
抹茶白熊——825日元
加入了京都宇治抹茶,在甜美中带有一丝抹茶的微涩茶香,非常受女生们的欢迎。
焼酎みぞれ(雪花烧酒)——660日元
加入了使用鹿儿岛产芋头烧酒制作的果子酱,是白熊甜点的衍生新品。※含有酒精
除了堂食的美味白熊甜点,当然少不了外带和伴手礼,将可爱美味的“白熊”带回家!
ハンディ白熊(白熊随行杯)——450日元
盛放在可以随身带走的容器中,可以边逛街边品尝的白熊。虽然是随行杯,但是分量却不打折扣,满满一大杯!
おみやげ用白熊(白熊伴手礼)——740日元大杯,490日元小杯(6杯礼盒装2,760日元)。
在JR鹿儿岛中央站的伴手礼大街的“鹿儿岛铭品藏”有售。也提供全国范围的送货上门服务。
しろくま君ケーキ(白熊君蛋糕)——4600日元
白熊形象的水果夹心蛋糕。还有巧克力口味的,但是需要预约。
看了以上这些栩栩如生的白熊甜点,是不是食指大动,想要立刻去大快朵颐一番?下面就为大家推荐几家味道正宗的人气“白熊”甜品店。
天文館むじゃき
现如今已经成为鹿儿岛观光的固定景点。俨然已是说到“白熊”就不得不提到的店。光顾这家店一定要有排队等待的觉悟哦。
昭和22年(1947)首次诞生于这家店的甜点“白熊”,是缘自食物的配菜装饰从上方看神似白熊的脸,因此而得名。自制的秘传炼乳和软绵绵的冰沙融合成奇妙的口味,使得这家店的“白熊”味道最为正宗。从大楼的负一层直到地上四层,在各家店铺都能品尝到不一样的美味“白熊”。
地址:鹿児島市千日町5-8
电话:+81-9-9222-6904
营业时间:11:00~22:00(7·8月星期天,节日10:00~)
休息时间:无休
坐席:各店铺实际情况为准
停车位:无
SANDECO COFFEE 数学カフェ/数学塾
夜晚就变身为数学私塾的特色咖啡馆。3~11月限定发售,憨态可掬的立体白熊刨冰——“フルーツ温泉しろくまの湯(水果温泉白熊之汤)”,加入了7~8种新鲜时令水果,建议2~3人分享食用。如果是独自前来也不用担心,同时提供迷你size的“SANDECO COFFEE白熊”。
地址:鹿児島市名山町4-1名山ビル2階
电话:+81-9-9213-9533
营业时间:10:00~17:00
休息时间:星期二,三
坐席:20个
停车位:无
オーキッドガーデンテラス
位于奄美大岛的文化、历史传承设施“奄美の里”内。在午宴大厅中,提供用自家栽培的火龙果制作的“小熊”、铺了满满一层百香果的“PAPA熊”、加入了用县内产有机茶叶制作的抹茶果酱的“MAMA熊”等等充满童趣的刨冰餐单。
地址:鹿児島市南栄1-8-1(奄美の里内)
电话:+81-9-9268-0331(奄美の里)
营业时间:13:00~17:00
休息时间:无休
坐席:50个
停车位:150台
カフェ彼女の家
这家人气甜品咖啡店的知名甜点非“黄熊”莫属了。加入了三种不同的芒果酱,堆满了香甜多汁的芒果肉。高达20cm的超大分量,就算多人共享也完全没有问题。
地址:鹿児島市東千石町8-18ストーンビル地下1階
电话:+81-9-9223-2888
营业时间:11:00~21:30
休息时间:无休
坐席:55个
停车位:无
茶房 珈花子
位于西洋点心店“天文馆萨摩蒸汽屋 菓々子横丁”2楼的茶馆,提供加入了黑糖蜜汁的日式刨冰“黑熊”。另付一碟糯米团子和馅料,可以DIY自己喜欢的白熊表情。
地址:鹿児島市東千石町13-14菓々子横丁2階
电话:+81-9-9222-0648
营业时间:10:00~19:00
休息时间:无休
坐席:50个
停车位:无
ふるだとレストラン山形屋食堂
位于百货公司“山形屋”内的餐厅。有用南瓜味糯米团子和水果装饰的“白熊”和头上嵌着红豆的“小熊”等4种不同口味的白熊刨冰可供选择。吃完沁透心脾的刨冰,来一份特色炒面也是不错的搭配哦。
地址:鹿児島市金生町3-1山形屋1号館7階
电话:+81-9-9227-6165
营业时间:10:00~20:30
休息时间:以山形屋为准
坐席:302个
停车位:810台(购物2000日元以上免费停车2小时)
这么可爱的白熊甜品确定不要来一发?不过“白熊”虽好,可不要贪吃哦!
注:文章译自《manimani》杂志
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