最近，一个只有3分多长度的视频在YouTube上迅速蹿红，播放数居然达到了惊人的1000多万！

这个大黑马到底是什么呢？日美酱迫不及待地点开，发现这是一个小哥磨刀的视频。这位小哥是个在美国生活的日本人，叫做Jun，视频的一开始，他诉说了自己的一段有趣经历。

前几天，他去了一趟中古店，想要卖出一些自己已经不用的东西。不过，在他之前，有一位客人，似乎是想卖一把日本菜刀。

而这把菜刀的状态是在是惨绝人寰……所以被店主拒绝了。

善良的小哥觉得，这位主人被拒绝，一定非常失落，于是决定做个好人，收了这把菜刀。他本想用30日元买下它的，然而，主人却说，“300日元以下我不愿意卖……”

小哥有点尴尬，不过还是决定好人做到底，于是花了300日元买了这把锈迹斑斑的菜刀。不过，“到了现在还是很后悔……”

为了让自己的后悔能够淡化一些，小哥决定，使出看家本事，让这把刀重见天日，重出江湖！既然决定了，那就迫不及待地开始磨刀吧！身后的猫咪表情似乎在说“主人你疯了？这把刀也能救回来？”

话不多说，抄家伙，上！

首先，他用了一种不知名的液体，拿布涂在刀体上，似乎是除锈。后面的猫咪目不转睛地盯着他的动作。

没想到，厚厚的锈迹居然几下就清除得差不多了！

然后再用一块黑色的磨刀板，粗略地打磨一下。

冲冲水，把磨掉的污垢清除。刚才还惨不忍睹的菜刀居然也有点重见天日的感觉了！

再用一块橡皮大小的方块，进一步打磨细部。

小哥的磨刀法宝还真不少……经过不懈的打磨，刀身逐渐变得亮了！

最后，在那块黑色的板子上磨两下刀刃，就大功告成了。

看着犀利的光芒，你还能想到它原来的样子吗？

我们来看看效果如何吧，就拿它跟100日元的菜刀来做个比较。首先出场的是100元君，简直弱爆了啊，完全划不开纸呢。

刚刚磨好的重生菜刀君又表现如何呢？看！它毫不费力地切开了打印纸，切口非常平滑！看来300日元总算没有白花啊……

水上飘的叶子，一刀下去，被完美地分成两半！这这这，确定不是武士的刀？

朝它扔个番茄，毫不意外地，番茄迅速成了两半。

于是我们的小哥决定用它秀一秀刀功，材料就用最常见的白萝卜。

小哥实力惊人，削出了极薄的一片。

一圈接着一圈，很快就有一长段萝卜片落在案板上。

旁边的喵星人吓坏了，好像生怕主人走火入魔，不小心给自己来一刀。

不过小哥只是淡定地把萝卜片卷起……

咦？！转眼间一朵萝卜白莲花出现在他手中！看得我都惊呆了！

菜刀的完美逆袭，惊不惊喜？意不意外？反正日美酱已经是对小哥路转粉啦！

日美酱又看了看小哥其它的视频，发现还有很多料理的教程。他不光是刀用的好，做起料理来也是毫不含糊，西餐日料样样行。

来看这炫酷的摆盘。

这道酱油拉面看上去非常地道，特别是那个鸡蛋，火候控制得刚刚好。

日美酱最喜爱的料理——蛋包饭，也被小哥做得非常美味。

还有精致漂亮的迷你寿司，可爱得让人不忍下口。

小哥做的天妇罗，也是让人口水直流……

磨刀的视频日美酱也给你们准备好啦，据说大多数人全程看猫……

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