日式の生活美学

和大家一样热爱美食的日美酱，每天都会下厨做些好吃的犒劳一下努力工作的自己。习惯了自己做饭以后，有时候也会做便当，减少外食的次数。但是有时候，也会因为缺乏灵感而苦恼，做来做去总是那几道菜，难免会有些单调。直到日美酱最近发现了这位来自日本的美食博主的每日便当，一切的烦恼都迎刃而解了。快来一起学习她的便当搭配吧！

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 绝不重样的每日便当 

日美酱之前写过一篇《日本人不喜欢健身，为什么却很少有胖子？》，分析了日本人相对不爱运动却身材苗条的原因，其中有一条就是他们的饮食生活很健康，少外食，多便当，这样就减少了很多盐分、糖分和油脂的摄入。今天介绍的这位主妇Tami，在Ins上的ID是@tami_73，用色彩鲜艳，营养丰富的每日便当搭配吸引了20万以上粉丝。

夫妇两人份的便当，内容是烤青花鱼，加了小葱的鸡蛋卷和煮豆，还有配菜的炒蔬菜。虽说分量不是特别大，但是含有丰富的蛋白质和膳食纤维，为下午的工作提供了足够的能量。

在繁忙的早晨，来不及准备太多蔬菜料理的时候，用火腿，三文鱼等做个三明治也是个不错的选择。

色彩美丽的寿司卷配上烧麦和煮南瓜，饱腹感和营养都满点的搭配。

大鱼大肉或是经常外食的时候，不妨做些下图这样比较清淡的便当。煮些蔬菜，配上煮鸡蛋，用玉米代替米饭，不光好看，还能帮助减肥哦。

下图的三明治便当是野餐时很好的选择，拿起来吃非常方便，又不用加热。

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 丰富的便当备菜区 

看完了上面那些花样多变的便当作品，日美酱真的很佩服她能够每天都有精力挖空心思准备料理。当然也很想知道有没有什么让做便当变得简单一些的小窍门。后来日美酱发现，Tami每次会一下子做出很多“便当备菜”放在保鲜盒里，在需要的时候只要从冰箱拿出来装进便当盒就好，这真是个非常好用的办法。大家可以在周末的时候集中去超市采购食材，然后加工成“备菜”，这样上班的日子做起便当就会变得方便很多。

“备菜”从蔬菜到肉类、鱼类都有包含，比如西蓝花，只需要用水焯好，在需要的时候直接拌进沙拉中，或是用来做装饰。

像菌类这样容易放坏的食材，可以在买来之后立刻煮或是炒好，这样就避免了不必要的浪费。

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 假日也不偷懒的家庭料理 

在每天的便当中这么投入精力的Tami，其实在需要在家里吃饭的日子也不会随便做做，她为了家人和自己的健康，也会考虑营养搭配，做出让人食指大动的料理。这样热爱生活的态度，日美酱是一百个服气的。

每人一盘的大杂烩洋食组合，以沙拉为主，保证了每天的蔬菜摄入。

和式的定食也是毫不含糊，主菜配菜都很精致，看得出做的人的用心。

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 精心打理的日常 

对每天的饮食都这么在意的Tami，在家务方面自然也毫不松懈。很宽敞的厨房因为放满了料理需要的原料和餐具等，难免也会显得拥挤，但是在Tami的整理下，整个厨房井井有条，常用的东西都放在伸手可及的地方，使用起来非常方便。在这样的厨房里，当然会挥洒自如，每天都会从中得到乐趣。

喜欢绿植的Tami还用很多植物来装点客厅，不得不说有了这些绿色之后，整个房间都显得非常温馨。

她家还养有一只可爱的狗狗，萌萌的大眼睛惹人喜爱。

Tami的每日便当，让我们感觉到了满满的心意和对家人的爱。现代人生活节奏快，工作繁忙，压力大，能悠闲地做饭给自己和家人吃的机会似乎变得越来越少，而能抽出时间做出便当的人就更加少了。其实，家务中也有很多小小的窍门，比如每天抽出一点时间，用零散的时间来收纳整理等。像Tami这样一次做好好几天的量，每次只要装好的方法也是非常好的办法。

日美酱觉得，做家务并不是一件机械无聊的事，它蕴含着很多小小哲理。只要勤于思考，你就可以通过反复的操作，摸索出更好更快完成琐碎家务的方法。如果你有什么生活的小技巧，可以在留言区跟日美酱和粉丝们交流哦！

——日美酱