“Johan”是一家1942年创立于法国巴黎的面包店。它的第一家日本分店于1983年5月31日在银座三越开业,现在已经在日本全国拥有16家分店。“Johan”在坚持为顾客提供美味面包的同时,不断磨练自身的技艺,努力创作出“有感情”的面包。 地点:银座三越 地下2楼 141日元(含税) 香醇的黄油和清爽的岩盐带来独特的口感,柔软细腻,回味无穷。 早餐或者下午茶的时候,香甜的面包配上一杯咖啡,美味又方便。 206日元(含税) 蜜瓜的甜味和烤制黄油的香味融合,外酥里嫩。 DOMINIQUE ANSEL BAKERY “DOMINIQUE ANSEL BAKERY”起源于纽约,它在日本的第二家分店于2017年3月29日(周三)在银座三越・地下2楼开业。店里的面包造型各异,生动有趣,其灵感源于日本传统文化。另外,作为“DOMINIQUE ANSEL BAKERY”的世界首家外带专门店,银座店里有许多适合作为礼物的面包哦。今后,还会陆续推出 “银座限定”菜单,欢迎前来品尝! 地点:银座三越 地下2楼 <DOMINIQUE ANSEL BAKERY>风车型桔香榛子小面包 356日元(含税) 以“风车”为原型设计而成的创意面包。其中加入了大量的牛奶、黄油和鸡蛋,口感松软酥脆。同时融合了巧克力奶油和榛子果粒,最后再缀以油封(法式腌制)后清爽飘香的桔子片。 < DOMINIQUE ANSEL BAKERY > 明太子意式福卡夏面包 486日元(含税) 看上去像饭团的意式福卡夏。其中加入了大量的明太子。平常我们吃的都是米饭制成的饭团,这次不妨品尝一下DOMINIQUE风的“饭团”吧! bread&coffee in GINZA 2017 ~面包&咖啡 in银座2017~ 不同风格的人气面包店<Johan>和<DOMINIQUE ANSEL BAKERY >,你喜欢哪个呢?除此之外,银座三越还将举办“bread&coffee in GINZA 2017~面包&咖啡 in 银座2017”的活动,汇聚了来自日本全国的人气面包店,请尽情地享受限时限地贩卖的面包和咖啡吧! 时间:4月19日(周三)~25日(周二)*最后一天下午5点结束 地点:银座三越 7楼 展览会场 GONTRAN CHERRIER 将巴黎人气传统面包和日本独特的食材完美融合,由面包开始为您提出一种新的“饮食”方式。 <GONTRAN CHERRIER> 法式羊角面包 181日元(1个/日本产) 将巴黎的传统和日本的食材融合在一起的面包卷散发着黄油的香气,入口的时候仿佛能让人感觉到幸福的气息。 <CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS> 起源于以美食美景著称的美国俄勒冈州波特兰。曾经入选“美国十佳甜甜圈”,口味忠实再现美国本店水准。严选原材料,不使用防腐剂・合成色素。从长时间发酵而成的面团到水果切片均为纯手工制作。不冷冻保存,保证每日提供最新鲜的甜甜圈。快来尝尝以“品质至上”原则加工而成的成人甜甜圈吧! <CAMDEN’S BLUE STAR DONUTS> 蓝莓波旁威士忌罗勒甜甜圈 411日元(1个/日本产) 将蓝莓制成酱揉入面团之中,再用波旁威士忌和罗勒(一种草本植物,味甘甜而微辣)调香。 除了有各式面包,本次展览也汇聚了各种风味的咖啡。买了面包和咖啡以后,您可以到9楼的“GINZA terrace~银座露台~”,静静地坐在银座4丁目的位置,一边品尝面包和咖啡,一边眺望满眼的翠绿,享受属于自己的纯粹时光。 春日慵懒的午后,来银座三越享受面包和咖啡的下午茶时光吧!