说起冲绳,大家都会想到什么呢?
是碧蓝的大海,白色的沙滩,
还是好听的民谣?
冲绳,位于日本南端,被称为“日本的夏威夷”。
除了优美独特的自然环境外,
各种各样的美食也是一大亮点。
没时间飞去冲绳品尝日本美食?
没关系!
即将在东急举行的冲绳物产展,
绝对能满足各位吃货的要求!
下面,小八就来带你提前过一下眼瘾吧!
说到冲绳的美食,就不可不提冲绳拉面了。
冲绳拉面的口感和东京大阪等地的拉面完全不同,小编一个北方人甚至感觉吃出了家乡手擀面的味道~百度了一下之后才知道,原来冲绳拉面不是以荞麦面粉制成, 而是用小麦面粉。
同时,在猪肉是特产之一的冲绳,冲绳拉面的汤头一般也是以猪骨熬制的。大块的五花肉加上口感浓郁的汤头,让人简直欲罢不能。
海葡萄生长在无污染的海域以及水温在20摄氏度的海水中,是海藻的一种, 因貌似葡萄而得名。它蕴含丰富的纤维及矿物质, 有植物鱼子酱之称, 质感像鱼子,一 咬下去满嘴爆汁,能品尝到海水的咸鲜芳香。海葡萄口感脆爽鲜甜,是很好的下酒菜哦!
说起冲绳特产,不得不说的还有非常有名的冲绳黑糖。冲绳黑糖依旧保留了传统制作方法,不经漂白,非精制白糖,所以呈现黑色。而用黑糖做成的零食更是种类繁多,口感甘甜,让你挑不过来呢!
泡盛是琉球群岛特产的一种烈性酒,具有悠久历史和独特酿造法。泡盛酒香味浓郁,有人称它为“日本最古老的蒸馏酒”。泡盛由大米酿造蒸馏而成, 酒精含量极高, 典型的泡盛酒精浓度为 30%, 出口到外地则减至25% 。泡盛酒风味圆润上口,深受人们的喜爱。
除了为吃货盆友们准备的各种美食外,
物产展上还将展示并出售冲绳的传统工艺品。
对日本传统工艺品感兴趣的小伙伴也不要错过哦!
第18回冲绳物产展
4月20日(星期四)~25日(星期二)
东急百货东横店西馆 8楼
我们在这里等着你哟~
东急百货东横店