在南美洲巴西,非洲埃塞俄比亚,亚洲印尼…南北两条回归线圈出的高山之间,一丛灌木里,一颗深红色的果实,包裹着两粒种子,被庄园农夫伸手采摘。
放入草篮,褪去果皮,袒露两瓣棕色的豆子,它们即将被运往未知的地点,在热火烘培和滚水锤炼下成为深棕的液体。阳光下积攒的热能通过舌尖渗入神经,赶走你的困意,触发你的亢奋,令艺术家捕获灵感,令政治家侃侃而谈。
咖啡,作为世界三大饮品之一,贯穿于整个人类的漫长历史,存在于人类生活的每一个角落。
从非洲人发现咖啡树的古老传说,到阿拉伯人把它当作酒精传到欧洲,直至伊斯兰教将咖啡馆以“城市民众言论集散地“和“政治辩论中心“为由悉数关闭,再到土耳其人的商品垄断给予咖啡贸易新的生命。于是威尼斯、伦敦、巴黎、维也纳…世界各地的第一家咖啡馆相继开业,从七世纪至今,尽管命途多舛,但是咖啡终于以不可或缺的地位深入了每个人的生命!
发展至今,咖啡已经自成文化和体系,享用咖啡也不再局限于咖啡厅,亲自在家制作一杯喜欢的咖啡,慢慢成为了众多都市男女的共同追求。
滴滤式萃取的纯粹,美式电动壶创造的唇齿留香;法式压滤激发的狂野,虹吸壶的哲学式深奥;摩卡壶醇厚的苦味,意式浓缩机实验般标准的严谨。不同冲煮方式能发挥出咖啡的不同口感,也让人对制作过程入迷。
每个爱好者都对咖啡怀有同样上瘾的感情
却不是每个人都能奢侈地花费一整个上午的时间制作一杯好喝的咖啡
速溶难以下咽,咖啡机不便携带…
咖啡界这些尴尬的状况
终于引起了一部分人的注意
于是,日本人率先设计出这种新式咖啡
在忙碌工作的奔波
与品质生活的追求中找到平衡点
轻轻撕开外包装,拎起它的两只小耳朵
挂在你的杯子边缘
用近似滴滤式咖啡的手法分2-3次注水
几分钟过后,咖啡的香味就能将你环绕
挂耳咖啡自从出生过后
持续受到人们的追捧
不论口感还是设计都为现代生活提供了
最大程度的满足的便利
楽天君想要和大家分享的
就是藏在日本Rakuten市场
那些“惊为天人“的挂耳咖啡!
1.UCC
(点击图片即可购买)
UCC根据苦味、酸度和浓厚感的不同将挂耳咖啡
分为原味、醇和口味和香醇摩卡三种包装。
经热水滤过的粉末
能让一整个房间都布满诱惑的咖啡香。
弥漫四周的咖啡味道,
也是唤醒大脑的最好方式~
2.AGF Blendy
(点击图片即可购买)
对于酸度和苦味没有明显偏向的爱好者,
或者刚接触挂耳咖啡的初学者,
Blendy的柔和口感就是最适合你们的啦!
再搭配一块下午茶甜点,迅速带你进入舒适又悠闲的午后时光~
3.Starbucks
(点击图片即可购买)
Starbucks不止适合自拍和装逼,
最新推出的挂耳包也值得一试!
包含House Blend首选,
Espresso Roast浓缩烘焙,
Caffe Verona佛罗娜三种口味的挂耳套装,
优质品牌的魅力就在于此!
4.DOUTOR
日本最大的连锁咖啡店DOUTOR推出的挂耳咖啡,
代表着日本的咖啡文化与风格。
使用巴西豆和哥伦比亚豆为主的
DOUTOR挂耳咖啡,
口味和谐,在酸、苦、甜的平衡中营造层次感,
回味亦是长久悠远~
5.Key Coffee
Key Coffee独特的烘焙工艺
使它进入小众精品咖啡的行列,
放弃了深度烘焙获得的稳定,
而是选择更加精贵的浅烘原则,
其挂耳咖啡也能带给你纯粹精致的口感,
像红酒一样值得细细品味!
Black as devil
Hot as hell
Pure as angel
Sweet as love
你听懂咖啡的语言了吗?
本文由日本乐天市场提供